Aktuelles/Termine

Am 01. November 2019 fand im Schwarzwälder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof, Gutach, die alljährliche Stollenprüfung des Schwarzwälder Kirschstollen Bollenhut ® statt. “Ich bin sehr froh und freue mich immer wieder darüber, dass wir hier in einem schönen Rahmen und einem historischen Umfeld die Stollenprüfung vornehmen können”, so stellte Fritz Trefzger gern fest. Mit der offiziellen Stollenprüfung unter […]

“Journalisten und Blogger interessierten sich für die Schwarzwälder Kirschtorte und meine neueste Kreation”, berichtet Fritz Trefzger. Auf Initiative der Schwarzwald Tourismus GmbH, Freiburg, backte Fritz Trefzger am 10.04.2019 mit Journalisten und Bloggern in der Underground Cookery School in London (Visit Black Forest) die Schwarzwälder Kirschtorte und präsentierte seine Kreation, den Schwarzwälder Kirschstollen Bollenhut ®. “Das […]

Fritz Trefzger freute sich über die diesjährige Einladung zur Teilnahme des Ministeriums für Wirtschaft, Arbeit und Wohnungsbau des Landes Baden-Württemberg. “Ich hätte es nie für möglich gehalten, eine Start-up Messe als Aussteller besuchen zu können. Mein Schwarzwälder Kirschstollen Bollenhut ® war dann natürlich mit von der Partie. Auf einer Messe bin ich ganz in meinem […]

Seit 1926 ist die Grüne Woche – Berlin, IGW, eine einzigartige, weltbekannte und internationale Ausstellung für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. “Dieses Jahr reiste mein Schwarzwälder Kirschstollen Bollenhut ® mit mir zur Grünen Woche nach Berlin. Ich packte meinen Kirschstollen in meinen Koffer und nahm den Geschmack meiner badischen Heimat einfach mit.” Mit dem riesigen Interesse […]